ชาระงับอัลไซเมอร์

ข่าวดีสำหรับผู้ป่วยโรคอัลไซเมอร์กว่า 10 ล้านคนทั่วโลก เมื่อเร็วๆ นี้ นิตยสารการแพทย์เกี่ยวกับการวิจัยเรื่องสมุนไพรบำบัด เปิดเผยผลวิจัยของนักวิทยาศาสตร์จากศูนย์วิจัยสมุนไพร แห่งมหาวิทยาลัยนิวคาสเซิล ทางตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศอังกฤษ นำโดยดร.เอ็ด โอเคลโล รายงานว่า การดื่มชาร้อนๆ สักถ้วย ไม่ว่าจะเป็นขาเชียวหรือชาดำเป็นประจำ สามารถระงับการเกิดภาวะโรคอัลไซเมอร์ได้

ทั้งชาเขียวและชาดำ สามารถระงับการเกิดปฏิกิริยาของเอนไซม์ อะซิทิลโคลินเอสเทอเรส (acetylcholinesterase หรือ AChE) และเอนไซม์ บิวทีริลโคลิเนสเทอเรส (butyrylcholinesterase หรือ BuChE) ที่ก่อให้เกิดอาการอัลไซเมอร์

ขณะที่การบริโภคชาเขียวอย่างเดียว สามารถสกัดกั้นปฏิกิริยา เบต้า-ซีเครเทส (beta-secretase) อันเป็นกระบวนการผลิตตะกอนโปรตีนในสมองซึ่งก่อให้เกิดโรคอัลไซเมอร์ได้ด้วย

นักวิจัย ยังระบุว่า ชาเขียวจะเห็นผลดีหลังจากดื่มอย่างน้อยหนึ่งอาทิตย์ ส่วนชาดำเห็นผลในวันเดียว ทั้งนี้ นักวิจัยได้ทำการทดลองในกาแฟด้วย แต่ไม่ปรากฏผลเช่นเดียวกับในชา

ดร.เอ็ด กล่าวว่า แม้ทางการแพทย์จะยังไม่มีทางรักษาผู้ป่วยโรคอัลไซเมอร์ แต่การค้นพบว่าน้ำชาก็สามารถเยียวยาและชะลอการเกิดอัลไซเมอร์ได้ นับเป็นข่าวดีสำหรับผู้ป่วยทั้งหลาย เพราะชาราคาไม่แพงและการดื่มชาก็ยังไม่พบว่ามีผลข้างเคียงใดๆ กับร่างกายด้วย

 

เกร็ดความรู้ ปุ่มกดเอทีเอ็มแหล่งเพาะเชื้อ เรามักได้รับการบอกกล่าวว่า กระบอกหูโทรศัพท์ โถส้วมชักโครก ลูกบิดประตูในห้องน้ำ เป็นแหล่งรวมของการนั่ง การจับ การสัมผัสจากผู้คนมากมาย จนเป็นแหล่งรวมของเชื้อโรคสารพัด แต่จะรู้เพิ่มอีกสักนิดว่า.... แป้นหรือปุ่มกดเอทีเอ็ม (ที่กดให้คายเงินของเรา) ออกมานี่แหละ แหล่งรวมเชื้อร้ายไม่น้อยกว่าที่ไหนๆ อ้อ...เขาให้เพิ่ม "ปุ่มกดในลิฟต์" ลงไปด้วย แต่ปรากฏว่าการศึกษาและสำรวจของนักสาธารณสุข และแพทย์ ก็ได้พบด้วยว่า พื้นที่ที่สกปรก มีเชื้อโรคมากมาย นั่นคือ ตู้เอทีเอ็ม กระบอกหูโทรศัพท์ ปุ่มกดในลิฟต์ และอุปกรณ์ในสนามเด็กเล่น ซึ่งถูกคนไม่รู้ว่าเท่าไรจับต้อง ...แล้วยังแถมท้ายให้ด้วยว่า บนโต๊ะทำงาน แป้นพิมพ์(คีย์บอร์ด) กับราวบันไดเลื่อน เชื้อก็ยุ่บยั่บ ให้ต้องระวังเช่นกัน ข้อมูลจาก หนังสือพิมพ์มติชน